Салат из цитрусовых

Фрукты вымыть, обтереть, снять кожуру, разделить на дольки, удалить перегородки, их разъединяющие.

Можно не разбирать на дольки, а вырезать мякоть острым тонким ножом.

Листья салата вымыть, обсушить и измельчить.

Авокадо очистить и нарезать тонкими дольками.

На дно салатника выложить листья салата, сверху авокадо, на него мякоть цитрусовых.

Соединить апельсиновый и грейпфрутовый соки, добавить сахар по вкусу, перемешать и полить салат.

Украсить взбитыми сливками.