Спецпроект
Салат из гороха с беконом и овощами
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность505.1 ккал
Белки14.8 г
Жиры30.6 г
Углеводы44.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 100 г | |
| 1 головка | |
| 3 столовые ложки | |
| 1 столовая ложка | |
| 4 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 100 г | |
| 100 г | |
| 100 г | |
| 3 штуки | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Промойте рис, перемешайте с горохом и отварите в подсоленной воде.
- 2
Нарежьте тонкими ломтиками бекон и обжарьте на растительном масле.
- 3
Нарежьте крупно помидоры, перец.
- 4
Сельдерей и репчатый лук нарежьте тонкими кольцами.
- 5
Для приготовления соуса смешайте лимонный сок, растительное масло, горчицу и цедру лимона. Добавьте соль и перец.
- 6
Соедините все ингредиенты и заправьте салат.