Спецпроект
Салат из капусты и редиса
Готовить:20 минут
4 порции
Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность280.9 ккал
Белки2.1 г
Жиры27.1 г
Углеводы7.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 2 головки | |
| 6 столовых ложек | |
| по вкусу | |
| 300 г | |
| 6 штук | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Чтобы приготовить салат из капусты и редиса, жарьте лук на среднем огне, периодически помешивая, пока лук не станет золотистым (около 8-10 минут). Шумовкой переместите шалот на бумажное полотенце, посолите. Перелейте масло в маленькую миску и дайте остыть.
- 2
Смешайте листья капусты, редис и уксус в большой миске, приправьте солью и перцем. Сбрызните остывшим маслом, тщательно перемешайте. Украсьте хрустящим шалотом, подавайте к столу.