Спецпроект
Салат из консервированного тунца
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Рыба на вашем столе».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность242.8 ккал
Белки21.2 г
Жиры14.5 г
Углеводы5.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 250 г | |
| 1 столовая ложка | |
| по вкусу | |
| 3 столовые ложки | |
| 2 штуки | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| 3 столовые ложки | |
| 4 веточки | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Мясо тунца вынуть из банки и осторожно разобрать на дольки.
- 2
Замочить желатин в 1/4 стакана холодной воды на 5 мин.
- 3
Добавить растворённый желатин в бульон и охладить.
- 4
В этот раствор положить майонез, яйца, маслины, сельдерей, зеленый горошек и рыбу.
- 5
Поместить салат в форму и хорошо охладить, затем выложить на блюдо с зеленью, украсив маслинами и дольками помидоров.
- 6
Подавать к столу.