Спецпроект
Салат из копченой рыбы
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Салаты, закуски из рыбы и морепродуктов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность409.1 ккал
Белки42.6 г
Жиры12.2 г
Углеводы32.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 600 г | |
| 6 штук | |
| по вкусу | |
| 250 г | |
| 3 штуки | |
| 2 штуки | |
| 200 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Копченую рыбу нарезать кусочками.
- 2
Отварить картофель.
- 3
Редис, огурцы (или яблоки) и картофель нарезать кубиками, перемешать с рыбой, посолить.
- 4
Выложить в салатник и полить сметаной.
- 5
Сверху украсить ломтиками вареных яиц, посыпать рубленым луком.
Совет по рецепту
Салат рекомендуется готовить из трески, палтуса или морского окуня.