Спецпроект
Салат из квашеной капусты
Готовить:15 минут
2 порции
Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность110 ккал
Белки1.4 г
Жиры10.1 г
Углеводы4.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 125 г | |
| 20 мл | |
| 40 г |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Квашеную капусту отжать от рассола, а если она очень кислая, промыть в холодной воде.
- 2
Затем положить в салатник, полить подсолнечным маслом.
- 3
Перемешать и посыпать мелко нарезанным репчатым луком.