Салат из моркови
Автор рецептаЕда
Всесезонный и витаминный салат, которому неизвестно сколько лет. Во времена СССР этот рецепт называли «веснушка» или «белочка» (правда, мило?) и готовили ровно в тот момент, когда в дом нагрянули те самые вечные незваные гости. Салат из моркови с сыром — самое простое, что в таком случае можно приготовить, не рискуя показаться негостеприимным хозяином. Если времени хватит на большее — можете его еще как-нибудь красиво «упаковать», например в половинки крутых яиц, тарталетки или на кружки помидоров.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 2 штуки | |
| 1 зубчик | |
| 80 г | |
| 30 г | |
| 10 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
- 2
Также на крупной терке натереть сыр.
- 3
Листья петрушки мелко порубить.
- 4
Смешать морковь, сыр и петрушку.
- 5
Добавить чеснок, пропущенный через пресс, и майонез, посолить и поперчить по вкусу.