Спецпроект
Салат из рыбы хе
Готовить:5 часов 30 минут
3 порции
Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность375.9 ккал
Белки31.9 г
Жиры21.2 г
Углеводы15.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| 500 г | |
| 1 штука | |
| 2 головки | |
| 3 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 зубчик | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:5 часов 30 минут
- 1
Рыбу очистить от костей, нарезать тонкими ломтиками и замариновать на несколько часов. Для маринада смешать уксус с соком лимона, добавить красный острый перец и соль.
- 2
Репчатый лук нарезать полукольцами.
- 3
Свеклу очистить и нарезать соломкой. Перемешать с луком и пассеровать на оливковом масле.
- 4
Чеснок измельчить и добавить к рыбе.
- 5
Соединить рыбу и овощи. Перемешать и посыпать кунжутом.