Рамблер
Все новости
Личные финансы
Женский
Кино
Спорт
Aвто
Развлечения и отдых
Здоровье
Путешествия
Помощь
Полная версия

Салат из утки с апельсинами

Готовить:35 минут
2 порции
1/2
2/2

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность234.1 ккал
Белки16.1 г
Жиры17.2 г
Углеводы7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
200 г
70 г
70 г
160 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:35 минут
  1. 1

    Филе утки слегка отбить, натереть специями и обжарить со всех сторон. Оставить в сковороде и накрыть крышкой.

  2. 2

    Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки и полностью очистить. Нарезать каждую дольку пополам.

  3. 3

    Помидоры черри нарезать на половинки.

  4. 4

    Микс салат заправить соусом цитронет, выложить на середину тарелки.

  5. 5

    Добавить апельсин и помидоры черри.

  6. 6

    Достать утку из сковороды и нарезать небольшими кусочками, выложить их на салат.

  7. 7

    Сверху присыпать сыром.

  8. 8

    Добавить соус бальзамик.

Совет по рецепту

Соус цитронет — в соке лимона растворить соль с помощью венчика, ввести оливковое масло и взбить все вместе.