Салат «Коул Слоу»

Нарезать капусту тонкими соломками, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать тонкими полукольцами, зелень порубить.

Подготовить заправку: смешать горчицу, сахар, соль, уксус и масло.

Смешать капусту, морковь, лук и зелень в большой миске.

Добавить заправку и тщательно перемешать.

Оставить салат на несколько минут, чтобы заправка немного впиталась, затем подавать.