Салат микс с латуком
Автор рецептаדוד צייתלין
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 100 г | |
| 50 г | |
| 20 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 10 мл | |
| 1 штука | |
| 10 г | |
| 1 пучок | |
| 30 г | |
| 30 г |
Инструкция приготовления
- 1
Взять глубокую емкость для удобства замешивания.
- 2
Промыть все листья и высушить бумажным полотенцем.
- 3
Оливки нарезать слайсами шириной не более 1-2 мм. Лучше брать как черные, так и зеленые оливки без косточек.
- 4
Взять небольшие шампиньоны (промыть и высушить на полотенце для удобства нарезания) и нарезать тоже слайсами того же размера (размер 2-4 мм, но можно и по желанию)
- 5
После того, как все ингредиенты нарезаны, а салат вымыт и просушен, смешиваем все в большой емкости и добавляем все наши проростки, и аккуратно еще раз перемешиваем.
- 6
Для заправки заранее делаем ароматное масло. Для этого берем сотейник и нагреваем масло, добавляем туда тимин и розмарин прямо с веткой и перцы халапеньо, до этого вытащив из них семечки. Доводим до кипения и оставляем остыть.