Спецпроект
Салат «Мимоза» с сыром
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаНастасья Бондарева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность663.5 ккал
Белки21.5 г
Жиры54.3 г
Углеводы20.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 столовая ложка | |
| 1 штука | |
| 70 г | |
| 5 штук | |
| 3 штуки | |
| 1 столовая ложка | |
| 150 г | |
| 200 г |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Порежьте лук кольцами и положите в миску с холодной водой и уксусом. Потрите сыр на крупной терке, добавьте сметану и майонез. Порежьте яйца кружочками. Яблоки натрите на крупной терке и слейте сок.
- 2
Дальше укладывайте ингредиенты в широкую миску в таком порядке: 0,5 сантиметра сырной массы, яйца, сырная масса, кольца лука, сырная масса, яблоки, сырная масса, яйца, сырная масса.
- 3
Сверху густо посыпьте зеленым луком. Центр можно украсить накрошенным желтком 1 яйца. Перед подачей подержите около 1 часа в холодильнике.
Совет по рецепту
Вместо сыра можно использовать плавленные сырки. Пропорционально для этого рецепта понадобится 2 сырка.