Спецпроект
Салат по-армянски
Готовить:12 минут
2 порции
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность298.7 ккал
Белки13 г
Жиры23.9 г
Углеводы8.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 1 пучок | |
| 1 пучок | |
| 1 пучок | |
| 50 г | |
| 1 штука | |
| 7 штук | |
| ½ штук | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 столовая ложка | |
| ½ чайных ложек | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:12 минут
- 1
Перепелиные яйца отварить вкрутую.
- 2
Петрушку мелко порубить.
- 3
Мелко порубить цицмати.
- 4
Также поступить с руколой.
- 5
Помидор нарезать крупными кубиками. Объединить его с зеленью в глубокой миске. Посолить.
- 6
Чуть помельче нарезать болгарский перец и добавить его в салат.
- 7
Готовые перепелиные яйца крупно нарезать.
- 8
Сыр нарезать небольшими ломтиками.
- 9
Заправить сметаной.
- 10
Посолить и добавить сумах.
- 11
Добавить оливковое масло.
- 12
Перемешать и подавать.