Салат «Под шубой»
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 2 штуки | |
| 1 штука | |
| 4 штуки | |
| 4 штуки | |
| 3 штуки | |
| 300 г | |
| 250 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить все ингредиенты. Овощи и яйца предварительно отварить до готовности.
- 2
Мелко нарезать укроп и зеленый лук.
- 3
Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и обдать кипятком.
- 4
Сельдь разделать и очистить от косточек. Нарезать небольшими кубиками.
- 5
Картофель натереть на крупной терке, а свеклу и морковь — на мелкой.
- 6
На мелкой терке натереть яйца. Один желток натереть отдельно: он понадобится для украшения.
- 7
Выложить на дно салатницы половину картофеля и смазать его майонезом. Далее выложить по половине нарезанной сельди и нарезанного лука.
- 8
Выложить оставшийся картофель, смазать майонезом и выложить яичный слой, также смазав майонезом.
- 9
Следом выложить оставшиеся сельдь и лук, смазать майонезом. Распределить натертую морковь, смазать майонезом.
- 10
В самом конце выложить натертую свеклу, смазать майонезом. Убрать салат в холодильник на 2 часа.
- 11
Подавать, украсив зеленым луком и тертым желтком.