Салат с авокадо и беконом

Обжарить бекон до получения хрустящих чипсов.

Откложить в сторону и на этой же сковороде обжарить кедровые орешки до уверенной румяности.

Очистить и нарезать авокадо тонкими слайсами.

Заправка: смешать оливковое масло, черный перец и бальзамический уксус. Соль не добавлять, в беконе ее обычно много.

Собрать салат: авокадо, листья шпината, бекон, орешки и заправка. Все хорошо перемешать — и готово!