Спецпроект
Салат с баклажанами
Готовить:25 минут
2 порции
Автор рецептаЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность233.1 ккал
Белки16.1 г
Жиры14.3 г
Углеводы10.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 1 зубчик | |
| 1 пучок | |
| 1 банка | |
| 20 мл |
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Баклажан нарезать кубиками, посолить и оставить на 10 минут.
- 2
Обжарить на растительном масле до мягкости.
- 3
Чеснок измельчить.
- 4
Добавить чеснок к баклажанам, обжарить в течение еще 1 минуты.
- 5
Помидор нарезать крупным кубиками.
- 6
Кинзу измельчить.
- 7
С творога слить лишнюю жидкость.
- 8
Выложить ингредиенты в чашку, посолить.
- 9
Добавить баклажаны и хорошо перемешать.
- 10
Подавать.