Спецпроект
Салат с брынзой и мандаринами
Готовить:15 минут
3 порции
Автор рецептаНелечка Абдряхимова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность375 ккал
Белки11.8 г
Жиры33.8 г
Углеводы6.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| 1 стебель | |
| 50 г | |
| 1 штука | |
| 100 г | |
| 1 штука | |
| 100 г | |
| 100 г | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Слегка обжарить шампиньоны, нарезать помидоры, огурец, сыр, несколько долек мандарина.
- 2
Измельчить миндаль.
- 3
Смешать все ингредиенты, сбрызгиваем оливковым маслом, добавить прованские травы, посыпать орешками. Заправить салат мандариновым соком.
Совет по рецепту
Из книги «Рецепты средиземноморской кухни. 42 вкусных шага к достижению цели» М., Эксмо, 2009