Салат с фасолью
Автор рецептаЕда
Чтобы приготовить вкусный салат с фасолью, смешайте огурцы, томаты, оливки и красный лук, добавьте консервированную фасоль, рубленую зелень и фету. Лучшей связкой для этой компании будет простое оливковое масло с лимоном, чесноком и специями. 3 минуты — и свежий, но плотный и сытный салат готов.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 1 банка | |
| 2 штуки | |
| ½ головок | |
| 300 г | |
| 70 г | |
| 20 г | |
| 50 мл | |
| 1 зубчик | |
| ½ штук | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 150 г |
Инструкция приготовления
- 1
Для заправки в миске смешать оливковое масло, лимонный сок, раздавленный через пресс чеснок, соль, перец и сахар до однородной консистенции.
- 2
Фасоль из банки промыть и оставить на сите, чтобы стекла лишняя жидкость.
- 3
Красный лук и огурцы нарезать небольшими кубиками.
- 4
Оливки избавить от косточек и нарезать крупно.
- 5
Помидоры черри нарезать половинками.
- 6
Фету помять вилкой, чтобы получились комочки, похожие на творог.
- 7
Петрушку измельчить, убрав стебли.
- 8
В большой миске смешать все подготовленные ингредиенты, полить салат заправкой и подавать сразу же.