Спецпроект
Салат с грудинкой и базиликом
Готовить:2 часа
4 порции
Автор рецептаАлиса ПОГОСЯН
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность405 ккал
Белки35 г
Жиры27.7 г
Углеводы4.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 2 штуки | |
| на кончике ножа | |
| 1 пучок | |
| 700 г | |
| 1 штука | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Мясо помыть и обсушить.
- 2
Мясо посолить.
- 3
Замариновать соусом чили и паприкой.
- 4
Посыпать мясо сушеным базиликом.
- 5
Мясо завернуть в фольгу и выложить в форму, застеленную пергаментом.
- 6
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
- 7
Достать мясо из духовки через 1 час.
- 8
Мясо нарезать соломкой.
- 9
Лисья руколы помыть и обсушить.
- 10
Перец помыть, семена удалить.
- 11
Перец нарезать соломкой.
- 12
Помидоры помыть и нарезать крупно.
- 13
Выложить мясо и овощи на блюдо.