Автор рецептаЕда
Рецепт шеф-повара Артема Сипугина ресторана «Публика».
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 200 г | |
| 200 г | |
| 200 г | |
| 200 мл | |
| 80 мл | |
| 80 г | |
| 40 г | |
| 4 г | |
| 4 чайные ложки | |
| по вкусу |
Приготовить заправку. Смешать йогурт, оливковое масло, мед, горчицу, соль и лимонный сок.
Далее промыть микс салата под холодной водой.
Предварительно сварить или запечь индейку и охладить.
Далее тонко нарезать индейку на слайсы.
Яблоки промыть и нарезать дольками. Яблоки лучше выбирать более кислые или сезонные.
Все ингредиенты смешать и выложить в тарелку.
Полить салат заправкой.
Сверху украсить ломтиками индейки.
Посыпать арахисом.
Подавать.