Спецпроект
Салат с киноа и рукколой
Готовить:25 минут
4 порции
Автор рецептаАлексей Павлов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность126.8 ккал
Белки3.9 г
Жиры4.1 г
Углеводы16.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 100 г | |
| 100 г | |
| 3 мл | |
| 2 г | |
| 3 г | |
| 2 г | |
| 10 мл | |
| 30 г | |
| 15 г |
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Лук нарезать перьями, добавить сахар, соль и сок лимона, оставить на полчаса настояться.
- 2
Киноа отварить и остудить.
- 3
Томаты нарезать мелким кубиком.
- 4
Крупу смешать с томатами, мелкорубленной кинзой, маринованным луком. Заправить оливковым маслом и выложить в центр тарелки, рядом по кругу украсить рукколой.