Салат с красной икрой

Рис отварить до готовности, откинуть на сито и промыть под струей холодной воды.

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать.

Семгу и лук нарезать маленькими кубиками.

Рис, яйца, лук и семгу соединить, заправить майонезом и аккуратно перемешать.

Листовой салат вымыть, обсушить.

Выложить листьями дно салатника, на них выложить рыбный салат, а сверху — слой икры.

Подавать.