Спецпроект
Салат с курицей и оливками
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаАлексей Григорьев
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность407.3 ккал
Белки20.7 г
Жиры32.6 г
Углеводы6.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 300 г | |
| 200 г | |
| 2 штуки | |
| 100 г | |
| 150 г | |
| 4 столовые ложки | |
| 2 веточки | |
| 4 столовые ложки | |
| ½ чайных ложек | |
| ½ чайных ложек | |
| щепотка | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Куриное мясо нарезать небольшими кусочками.
- 2
Помидоры черри разрезать пополам.
- 3
Авокадо нарезать кубиками, полить лимонным соком (2 ст. л.).
- 4
Базилик очень мелко нарубить
- 5
Смешать оливковое масло с оставшимся лимонным соком, горчицей, медом, базиликом, хорошо перемешать.
- 6
В салатницу или на тарелки выложить рукколу, куриное мясо, авокадо, помидоры, приправить солью и черным перцем, полить большей частью заправки, аккуратно перемешать.
- 7
Сверху выложить оливки, сбрызнуть салат оставшейся заправкой.