Салат с нутом
Готовить:15 минут
4 порции
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность350.6 ккал
Белки10.2 г
Жиры21.8 г
Углеводы28.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 10 г | |
| 50 г | |
| 20 мл | |
| 1 штука | |
| 250 г | |
| 20 мл | |
| 2 штуки | |
| 20 г | |
| ½ головок | |
| 50 г | |
| 200 г | |
| 50 г | |
| ½ штук | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Подготовить все ингредиенты. Откинуть нут на сито.
- 2
Обжарить кешью на сухой сковороде. Дать остыть.
- 3
Почистить гранат.
- 4
Шпинат промыть и обсушить. Кинзу и салат романо крупно порубить.
- 5
Красный лук мелко нарезать.
- 6
Томаты черри разрезать на половинки.
- 7
Авокадо нарезать тонкими слайсами.
- 8
Смешать оливковое масло, сок и цедру апельсина, мед, соевый соус, молотый черный перец. Попробовать заправку и добавить соль по вкусу.
- 9
В большой миске смешать нут, шпинат, романо, кинзу, лук, помидоры, кешью и гранат вместе с заправкой.
- 10
Подавать салат с нарезанным авокадо.