Салат с семгой и киви
Автор рецептаAlexandra Bast
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 150 г | |
| 2 штуки | |
| 3 стебля | |
| 150 г | |
| ½ головок | |
| 30 г | |
| 1 столовая ложка | |
| ½ чайных ложек | |
| ⅓ пучков |
Инструкция приготовления
- 1
Отрываем от качана 3 листа салата, моем и промокаем кухонным полотенцем. Затем рвем листья руками на небольшие кусочки, самые жесткие части/черенки выкидываем, остальное выкладываем на дно салатницы.
- 2
Берем семгу или форель и режем на небольшие кусочки. Укладываем в салатницу на листья. Рыбу можно сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока.
- 3
Чистим киви и режем кубиками, примерно 1 см. Выкладываем сверху рыбы.
- 4
Моем томаты черри и разрезаем в зависимости от их размера на 2, 4 или более частей. Выкладываем сверху киви.
- 5
Чистим лук, отрезаем пол-головки, режем пополам и далее тонкими полукольцами. Добавляем в салат.
- 6
Моем базалик, отделяем листочки, мелко режем и добавляем в салат.
- 7
Добавляем в салат масло, сахар и основную часть кедровых орешков, все перемешиваем и сверху посыпаем оставшимися орехами. Приятного аппетита!