Спецпроект
Салат с уткой с тимьяном
Готовить:2 часа
2 порции
Автор рецептаАлиса ПОГОСЯН
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность498.7 ккал
Белки22.3 г
Жиры43 г
Углеводы6.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 4 штуки | |
| 5 штук | |
| 1 штука | |
| по вкусу | |
| 3 штуки | |
| по вкусу | |
| 5 штук | |
| 1 штука | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Мясо помыть и обсушить.
- 2
Мясо посолить.
- 3
Добавить паприку.
- 4
Посыпать мясо тимьяном.
- 5
Мясо завернуть в фольга и выложить на застеленную пергаментом форму для запекания.
- 6
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
- 7
Мясо отделить от костей и нарезать соломкой.
- 8
Листья зелени выложить на дно тарелки.
- 9
Перец помыть и отделить нижнюю часть.
- 10
На зелень положить перец и помидоры черри.
- 11
Листья руколы мелко нарезать.
- 12
Выложить на тарелку мясо и сверху посыпать нарезанными листочками руколы.