Спецпроект
Салат с яйцом и яблоками
Готовить:30 минут
2 порции
Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из журнала «Кулинарный практикум».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность566.5 ккал
Белки30.5 г
Жиры42 г
Углеводы13.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 1 пучок | |
| 1 штука | |
| 150 г | |
| 3 штуки | |
| 2 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Яйца вымыть и залить водой. Варить в течение 10 минут. Охладить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
- 2
Зеленый лук ополоснуть холодной водой, обсушить полотенцем и мелко нарезать.
- 3
Сыр натереть на мелкой терке.
- 4
Яблоко очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать небольшими кубиками.
- 5
Сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
- 6
В салатнике соединить все ингредиенты, заправить майонезом, приправить любимыми специями и перемешать.
- 7
Дать настояться 10–15 минут и подавать.