Спецпроект
Селедка под шубой
Готовить:1 час
8 порций
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность179.9 ккал
Белки8.3 г
Жиры10.2 г
Углеводы14.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 300 г | |
| 350 г | |
| 400 г | |
| 300 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Картофель, морковь и свеклу хорошенько промыть и очистить.
- 2
Разделать селедку на филейные части. Удалить кости.
- 3
Нарезать филе небольшими кубиками.
- 4
Морковь варить 20 минут, картофель — 30 минут, свеклу — 40 минут.
- 5
Первым слоем в глубокую тарелку выложить кусочки сельди.
- 6
Сверху заправить ее майонезом.
- 7
Картофель некрупно нарезать.
- 8
С морковью поступить точно так же.
- 9
Следующим слоем выложить картофель и смазать майонезом сверху.
- 10
Далее выложить морковь, смазать майонезом.
- 11
Свеклу натереть на крупной терке.
- 12
Следующим слоем выложить свеклу.
- 13
Смазать сверху майонезом и дать пропитаться минут 20.
- 14
Нарезать, как пирог, и подавать.