Селедка под шубой с каперсами
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 400 г | |
| 400 г | |
| 400 г | |
| 400 г | |
| 3 штуки | |
| 300 г | |
| 20 г | |
| 150 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.
- 2
Свеклу, картофель и морковь помыть и по отдельности завернуть в фольгу. Отправить в духовку примерно на 1 час. Овощи должны стать мягкими.
- 3
Яйца положить в кипящую воду и варить 12 минут. Затем охладить их, очистить и натереть на терке.
- 4
Картошку и морковь нарезать мелкими кубиками.
- 5
Такими же кубиками нарезать яблоко.
- 6
Селедку разделать на филе, удалить кости и нарезать кубиками такого же размера.
- 7
Свеклу натереть на мелкой терке.
- 8
Мелко нарезать каперсы.
- 9
К каждой из составляющих салата добавить по чуть-чуть майонеза, соли и перца, если нужно, и перемешать.
- 10
На блюдо для подачи выложить салат слоями в том порядке, который нравится.
- 11
Дать настояться в холодильнике около 1 часа, а затем подавать, украсив зеленью.