Селедка под шубой слоями
Автор рецептаИзабелла Грачева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 2 штуки | |
| по вкусу | |
| 25 мл | |
| по вкусу | |
| 300 г |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить необходимые ингредиенты.
- 2
Свеклу хорошо вымыть, поместить в кастрюлю, залить водой, отварить до готовности. Готовую свеклу остудить и очистить.
- 3
Картофель и морковь хорошо вымыть под проточной водой, поместить в кастрюлю, залить водой, отварить до готовности. Готовые овощи остудить и очистить.
- 4
В емкость влить 25 мл растительного масла. Лук очистить от шелухи, хорошо вымыть под проточной водой, мелко нарезать и выложить в емкость с маслом.
- 5
Сельдь выпотрошить, очистить от кожи, удалить все кости. Нарезать мелким кубиком, выложить в форму на нарезанный лук.
- 6
Выложить на сельдь майонез по вкусу.
- 7
Картофель натереть на крупной терке выложить следующим слоем на сельдь и покрыть майонезом.
- 8
Морковь натереть на крупной терке выложить следующим слоем на картофель.
- 9
Свеклу натереть на крупной терке выложить следующим слоем на морковь.
- 10
Выложить на свеклу майонез по вкусу.
- 11
По желанию можно предварительно смешать с майонезом в отдельной емкости натертую на крупной терке свеклу и выложить верхним слоем на слой моркови. Дать салату настояться примерно 2–3 часа.
- 12
По желанию при подаче украсить веточкой зелени.