Спецпроект
Слоеный овощной салат
Готовить:25 минут
8 порций
Автор рецептаMarianna Makhotkina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность182.5 ккал
Белки6.6 г
Жиры13.7 г
Углеводы8.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 15 штук | |
| 3 штуки | |
| 2 штуки | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| ½ пучков | |
| 5 столовых ложек | |
| 5 столовых ложек | |
| 3 зубчика | |
| 120 г |
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Помыть овощи. Очистить лук и морковь. Из перца удалить семена.
- 2
Нарезать все овощи, кроме помидоров и моркови кубиками. Черри нарезать половинками. Морковь натереть на крупной терке.
- 3
Лук обжарить до прозрачности, добавить в сковороду морковь и обжаривать, пока она не станет мягкой.
- 4
Смешать сметану, майонез и раздавленный чеснок, посолить по вкусу.
- 5
Выложить на плоское блюдо слой порезанного перца, смазать соусом.
- 6
Выложить сверху слой обжаренного с морковью лука, смазать соусом.
- 7
Выложить кубики огурцов, смазать соусом.
- 8
Смешать остатки соуса с тертым сыром и обмазать салат сверху и с боков.
- 9
Измельчить зелень и равномерно посыпать салат.
- 10
Верх салата выложить половинками черри.