Спецпроект
Теплый салат с нутом и чоризо
Готовить:25 минут
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность652.8 ккал
Белки33.8 г
Жиры35.5 г
Углеводы48.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 300 г | |
| 2 штуки | |
| 820 г | |
| 60 г | |
| 1 головка | |
| 100 г |
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Хорошо разогрейте сковороду, выложите нарезанные чоризо и готовьте на среднем огне примерно 5 минут. С помощью ложки с дырками переложите чоризо на тарелку.
- 2
В сковороде оставьте 45 мл масла от чоризо, добавьте нарезанные перцы и готовьте на медленном огне 5-10 минут до мягкого состояния.
- 3
Снимите с огня, добавьте чоризо, нут, нарезанный лук и зелень. Приправьте специями.
- 4
На 4 тарелки выложите руколу, а сверху теплый салат.