Спецпроект
Теплый салат с говядиной
Готовить:30 минут
1 порция
Автор рецептаАлексей Кабанов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность675.8 ккал
Белки15 г
Жиры59.5 г
Углеводы18.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 50 г | |
| 30 г | |
| 20 г | |
| 30 г | |
| 20 г | |
| 15 г | |
| 10 мл | |
| 50 мл | |
| 5 г | |
| 10 г | |
| 10 г | |
| 2 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Мясо нарезать на слайсы и замариновать в смеси из оливкового масла, вустерширского соуса, сахара, горчицы, тимьяна и соли, перца. Оставить на 15–20 минут.
- 2
Картофель помыть, отварить, остудить и порезать на половинки. Помидоры разрезать пополам, перец нарезать соломкой, огурец — пластинками.
- 3
Подготовленное мясо обжарить на оливковом масле до полуготовности. Добавить картофель, перец и огурец и все прогреть.
- 4
Выложить в глубокую тарелку. Оформить микс-салатом и заправить соусом винегрет.