Теплый салат со сладким перцем в аэрогриле
Автор рецептаЛёка Секач
Перец в аэрогриле прекрасно запекается. И, главное, быстро. К тому же, в отличие от духовки, аэрогриль не требует времени на разогрев.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 2 штуки | |
| 1 штука | |
| ½ банок | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Выложить на решетку в аэрогриль перец. Выставить 200 градусов, время около 15 минут. Подождать, когда шкурка на перце начнет подгорать, становиться коричневого цвета. Как только это произойдет, открыть крышку аэрогриля и, взяв за хвостик, перевернуть перец на другую сторону. Как только появится корочка, можно выключать.
- 2
Аккуратно с помощью лопатки достать перец и разрезать его над мойкой, чтобы вылить, скопившуюся внутри воду, очистить от шкурки и зерен. Затем нарезать перец полосками и выложить в середину тарелки.
- 3
Помидоры нарезать средними кубиками. Выложить сверху перца и обильно посолить, для того, чтобы помидор пустил сок, это и будет заправка для салата.
- 4
Маслины можно нарезать кружочками или просто добавить в салат, в зависимости от того, кто как любит. Если не любите маслины, то их можно и не добавлять вовсе. Сыр натереть на крупной терке сразу же поверх салата.
- 5
Теплый салат с перцами из аэрогриля готов.