Спецпроект
Томатный салат с каперсами
Готовить:20 минут
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность96.1 ккал
Белки0.8 г
Жиры7.7 г
Углеводы5.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 8 штук | |
| 1 ½ чайных ложек | |
| 4 штуки | |
| 3 чайные ложки | |
| 1 зубчик | |
| ¼ чайных ложек | |
| 3 чайные ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Порежьте помидоры на четвертинки и извлеките семечки. Разогрейте гриль и жарьте помидоры 1-2 минуты с каждой стороны до образования характерных полосок и до мягкости помидоров. Оставьте остывать при комнатной температуре и переложите в миску.
- 2
Смешайте каперсы, базилик, масло, измельченный чеснок и мед в маленькой миске. Посолите. Полейте заправкой помидоры и хорошо перемешайте. Салат подают комнатной температуры с хрустящим хлебом и мясом на гриле.