Спецпроект
Восточный салат табуле
Готовить:40 минут
4 порции
Автор рецептаАнна Древинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность340.9 ккал
Белки5 г
Жиры25.6 г
Углеводы22.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 стакан | |
| 500 г | |
| 300 г | |
| 3 стебля | |
| 1 пучок | |
| 1 штука | |
| 5 столовых ложек | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 2 пучка |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Крупу приготовить, как указано на упаковке. Oстудить.
- 2
Помидоры (без сока и семян) нарезать мелкими кубиками, огурцы очистить от кожи и тоже нарезать мелкими кубиками, зеленый лук — тонкими кольцами.
- 3
Нaрезать петрушку и листья мяты.
- 4
Добавить овощи и зелень к остывшей подготовленной крупе, перемешать, посолить, поперчить, заправить лимонным соком и оливковым маслом.
- 5
Охладить в холодильнике (30 минут).