Спецпроект
Брускетта с помидорами и зеленым базиликом
Готовить:5 минут
4 порции
Автор рецептаgulyaev
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность60.9 ккал
Белки2.4 г
Жиры0.5 г
Углеводы12.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 4 куска | |
| 300 г | |
| 100 г | |
| 1 зубчик | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:5 минут
- 1
Приготовить в тостере 4 куска белого хлеба, после чего натереть их с одной стороны имеющимся зубчиком чеснока.
- 2
Нарезать маленькими кусочками помидоры и поместить их в миску.
- 3
Добавить в миску с помидорами порубленные листья зеленого базилика.
- 4
Посолить, поперчить, добавить оливковое масло и бальзамико. Перемешать.
- 5
Разложить полученный салат из помидор на еще теплые тосты из белого хлеба.
Совет по рецепту
Рекомендуется использовать оливковое масло, которое настаивалось со следующими ингридиентами (на 500 г масла): два острых перчика чили, две веточки розмарина, две щепотки семян кинзы.