Спецпроект
Брускетты с помидорами и базиликом
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаГеоргий Федоров
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность588.6 ккал
Белки6.8 г
Жиры43.1 г
Углеводы42.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 штука | |
| 6 штук | |
| по вкусу | |
| 1 зубчик | |
| 8 столовых ложек | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Помидоры очистить от кожицы и нарезать мякоть на маленькие кусочки.
- 2
На раскаленную чугунную сковороду гриль с рельефным дном выложить чабатту (порезанную на 12 толстых ломтиков) и обжарить с двух сторон.
- 3
Острым ножом сделать по 3 неглубоких надреза поперек каждого ломтика, натереть хлеб чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.
- 4
Выложить помидоры и листья базилика на брускетты, посолить, поперчить и снова сбрызнуть оливковым маслом.