Бургер с тунцом и гуакамоле
Автор рецептаЯ Г
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 2 штуки | |
| 1 штука | |
| ½ головок | |
| 1 штука | |
| 1 зубчик | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 банка | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 штука | |
| 2 штуки | |
| 2 стебля | |
| 1 столовая ложка | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Огурцы и помидоры помыть, нарезать тонкими кольцами.
- 2
Лук очистить, разрезать напополам, одну часть убрать, вторую нарезать мелкими кубиками.
- 3
Зеленый лук мелко нарезать.
- 4
Гуакамоле: авокадо очистить, порезать крупными кусками, положить в глубокую емкость. Чеснок очистить, нарезать, добавить к авокадо, измельчить все блендером, добавить лимонный сок, посолить, тщательно перемешать.
- 5
Открыть тунец, переложить в глубокую емкость, вместе с соком, размять вилкой, добавить столовую ложку майонеза, поперчить, перемешать.
- 6
Булочки разрезать напополам, обжарить каждую половинку с двух сторон на сковороде.
- 7
Сборка: на нижнюю часть булочки намазать творожный сыр. Затем положить кружочки огурца. Далее выкладываем гуакамоле (я использовала круглую железную форму для выкладки гарниров/салатов), затем выкладываем помидоры, посыпаем красным луком, и выкладываем тунец.
- 8
Сверху кладем яйцо-пашот (рецепт есть на моей странице) и присыпаем зеленым луком