Спецпроект
Бутерброды с языком
Готовить:20 минут
6 порций
Автор рецептаAnton Krotov
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность795.6 ккал
Белки33.3 г
Жиры61.5 г
Углеводы26.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 300 г | |
| 300 г | |
| 500 г | |
| 600 г | |
| 6 штук | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Нарезать хлеб тонкими ломтиками.
- 2
Растереть вместе масло и творог, добавить соль и перец по вкусу.
- 3
На каждый ломтик хлеба намазать массу, накрыть ломтиком отварного языка.
- 4
Из желтковой массы, уксуса, сахара и соли скатать шарики по количеству бутербродов. Положить шарик на ломтик языка и украсить зеленью.
Совет по рецепту
Варить язык следует 1,5-2 часа в умеренно кипящей подсоленной воде.