Дачный тост с редиской и зеленью

Редиску нарезать тонкими кружочками с помощью ножа или мандолины.

Положить редиску в холодную воду, от воды она станет более хрустящей и немного изогнется в форму чашечки.

Мелко порубить петрушку и кинзу.

Смешать творожный сыр со сметаной.

Добавить петрушку с кинзой и перемешать.

Посолить и поперчить по вкусу.

На сухой сковороде или в тостере поджарить хлеб до золотистой корочки.

Намазать на хлеб щедрый слой сырного крема.

На крем выложить редис, предварительно промокнув его бумажным полотенцем.

Сверху выложить небольшие листья мизуны и подавать к завтраку.