Горячий бутерброд по-итальянски
Автор рецептаИРИНА ГЛУХОВА
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 2 штуки | |
| 4 столовые ложки | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 чайная ложка | |
| 3 столовые ложки | |
| по вкусу | |
| 2 зубчика | |
| 1 штука | |
| 10 штук | |
| 20 г | |
| 0.4 головок | |
| 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Помидоры порезать крупно.
- 2
Посыпать сверху итальянскими или прованскими травами.
- 3
Выдавить сверху чеснок. Если любите его, то можно сделать 3-4 зубчика.
- 4
Положить в жаропрочную форму. Залить оливковым маслом.
- 5
Поставить помидоры в разогретую до 160 градусов духовку на 30 минут. Достать, положить сверху моцареллу, отправить далее в печку на 10 минут (до расплавления сыра).
- 6
Сыр не должен полностью раствориться, вот до такой степени, как на фото.
- 7
Лук порезать некрупно. Залить рисовым или любым другим легким уксусом.
- 8
Салат айсберг или раннюю капусту мелко пошинковать. Нужно будет совсем чуть-чуть.
- 9
Хлеб прогреть на раскаленной сковороде. Сверху выложить помидоры с сыром.
- 10
Смешать в чашке горчицу, йогурт и 1 чайную ложку оливкового масла. Приправить теми же травами.
- 11
Полить соусом бутерброд.
- 12
Сверху выложить лук и зелень.