Спецпроект
Хрустящий теплый багет с моцареллой и томатом
Готовить:20 минут
2 порции
Автор рецептаекатерина рафина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность408.4 ккал
Белки15.7 г
Жиры27.7 г
Углеводы31.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 2 столовые ложки | |
| 1 штука | |
| щепотка | |
| по вкусу | |
| 4 куска | |
| 2 чайные ложки | |
| 20 г |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Разрезаем багет вдоль и поперек, чтобы получились 2 пары половинок.
- 2
Разогреваем сковороду и на оливковом масле обжариваем четвертинки багета с внутренней стороны до хрустящей корочки.
- 3
Переворачиваем багет и выкладываем томатную пасту.
- 4
Посыпаем базиликом и орегано, закрываем крышкой.
- 5
Жарим еще пару минут, чтобы соус немного впитался, и выкладываем кусочки сыра поверх томатного соуса.
- 6
Сковороду накрываем стеклянной крышкой, жарим еще пару минут, пока сыр не расплавится.
- 7
Выкладываем на тарелку, кладем на нижние половинки салатные листья, накрываем другими половинками и прижимаем.
Совет по рецепту
Лучше всего использовать томатную пасту с кусочками томатов. Также можно добавить индейку или курицу.
епко оборачиваем нижнюю часть багета фольгой и сэндвич легко можно взять в собой.