Кесадилья с курицей и грибами
Автор рецептаKallis Mar
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 8 штук | |
| 8 штук | |
| 400 г | |
| 3 штуки | |
| 200 г | |
| 1 пучок | |
| щепотка | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 штуки | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
Готовим острый соус. Томаты мелко-мелко нарезать.
- 2
Острую паприку измельчить.
- 3
Свежий кориандр мелко порубить.
- 4
Все перемешать, добавить приправу кориандр.
- 5
Куриное филе нарезать тонкими кусочками и обжарить (можно использовать куриный фарш).
- 6
Добавить томатную пасту, посолить, поперчить, все перемешать.
- 7
Когда готово, добавить острый соус и хорошо перемешать.
- 8
Шампиньоны и паприку нарезать кусочками.
- 9
На тортилью выложить курицу в соусе.
- 10
Сверху положить нарезанные паприку и шампиньоны.
- 11
Посыпать тертым сыром и свернуть.
- 12
Зацепить зубочисткой и слегка обжарить на сковороде с чуть-чуть маслом с двух сторон.
- 13
Выложить на противень и поставить в разогретую духовку минут на 5–7.
- 14
Подавать с ананасовым соусом от Santa Maria или другим по вкусу.