Клубный сэндвич
Автор рецептаElementaree
Своим названием сэндвич обязан происхождению: впервые его (или что-то на него похожее) приготовили в одном из нью-йоркских закрытых клубов в конце XIX века. Вторая версия недалека от первой: индейку с латуком придумали помещать между поджаренными ломтями хлеба в то же время и в том же городе, но в другом клубе — для картежников. Впрочем, неважно, кому этот сэндвич поднесли впервые — нью-йоркскому магнату или проматывающему его состояние за карточным столом родственнику; дело было в клубе, и сэндвич получил соответствующее название.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 30 г | |
| 30 г | |
| 3 куска | |
| 50 г | |
| 40 г | |
| 20 г | |
| 24 г |
Инструкция приготовления
- 1
Большую сухую сковороду поставить на сильный огонь и нагреть. Ломтики мультизернового хлеба положить в сковороду. Жарить по 1,5 минуты с каждой стороны. Снять хлеб с огня и переложить на доску.
- 2
Сковороду из-под хлеба поставить на сильный огонь Бекон выложить в сковороду. Жарить по 1 минуте с каждой стороны. Снять с огня.
- 3
Черри нарезать кружочками или пополам, салат порвать руками.
- 4
Домашним майонезом смазать 2 ломтика хлеба, оставив 1 чайную ложку соуса на попозже.
- 5
На один ломтик хлеба с соусом выложить листья салата, помидоры и половину пастромы из курицы.
- 6
Сверху — один ломтик чеддера и закрыть вторым ломтиком хлеба.
- 7
Оставшимся майонезом смазать хлеб сверху. На него выложить оставшиеся ломтики пастромы, бекон, сыр и листья салата.
- 8
Накрыть третьим ломтиком хлеба и слегка прижать. Разрезать пополам наискосок и положить на тарелку.