Роти с лососем и авокадо
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 140 г | |
| 1 штука | |
| 200 г | |
| 1 зубчик | |
| 10 г | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 40 г | |
| 100 г | |
| 30 мл | |
| 40 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
Нарезать лосось на слайсы.
- 3
Кинзу нарезать мелко, чили нарезать мелким кубиком, выдавить сок лайма.
- 4
Нарезать помидор кубиком 5–7 мм, избавившись от серединки с соком и семенами. Очистить авокадо, чеснок пропустить через пресс.
- 5
Авокадо размять вилкой.
- 6
Смешать авокадо с соком лайма, кинзой, кубиками томата, чили, чесноком, посолить, поперчить по вкусу, всё тщательно перемешать.
- 7
Смешать творожный сыр со сливками.
- 8
Поджарить на сухой сковороде лепёшки роти до румяного цвета с обеих сторон.
- 9
Лепёшку намазать сыром со сливками, выложить рукколу, сбрызнуть оливковым маслом, потом ломтики лосося, соус из авокадо, посыпать луком фри.
- 10
Сложить лепёшку пополам и сразу же есть.