Спецпроект
Ржаные булочки с зирой и базиликом
Готовить:25 минут
6 порций
Автор рецептаЛяйсан Горбунова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность53.5 ккал
Белки2.4 г
Жиры0.5 г
Углеводы10 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 100 г | |
| ½ стаканов | |
| 10 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Замесить тесто: дрожжи разбавить с водой, добавить соль, сахар по вкусу. Вмешать муку, зиру, базилик.
- 2
Оставить растаиваться на 1 час
- 3
Сформировать булочки и снова оставить, чтобы увеличились в форме.
- 4
Печь 20-25 минут
- 5
Рекомендую с крепким чаем «Масала» в основе с душицей. Очень вкусно!
Совет по рецепту
Муку использовать сколько нужно, чтобы тесто отходило от рук. Для присыпки, чтобы тесто не липло к рукам, я использовала пшеничную муку.