Сэндвич с огурцом и кресс-салатом
Автор рецептаМаша Жук
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| по вкусу | |
| 125 г | |
| ½ пучков | |
| 1 столовая ложка | |
| 30 г | |
| 8 кусков |
Инструкция приготовления
- 1
Нарежьте 16 тоненьких кусочков огурца для украшения.
- 2
Заверните их в прозрачную пленку и положите в холодильник.
- 3
Срежьте кожуру с огурцов. Нарежьте их тоненькими кружками. В маленькой миске перемешайте кусочки огурца с солью и дайте постоять 30 минут. Изредка перемешивайте.
- 4
Удалите стебли у салата. Оставьте 16 маленьких листиков для украшения. Заверните их в прозрачную пленку и положите в холодильник. Мелко нарубите оставшиеся листья и смешайте их с майонезом.
- 5
Срежьте корку у хлеба. Намажьте маслом одну сторону каждого куска.
- 6
Отожмите рукой подсоленные кусочки огурцов. Обсушите.
- 7
На 4 куска хлеба намажьте смесь с салатом. Сверху положите кусочки огурца, а поверх оставшийся хлеб, нарежьте каждый кусочек на четыре части по диагонали.
- 8
Перед подачей на стол украсить огурцами и салатом.