Автор рецептаАнна Древинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность123.5 ккал
Белки4.7 г
Жиры4.3 г
Углеводы15.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | 2 чайные ложки |
| Зеленый рубленый лук | 1 столовая ложка |
| Рубленая кинза (кориандр) | 1 столовая ложка |
| Белый хлеб | 8 кусков |
| Растительное масло | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Нагрейте на среднем огне сковороду . Покройте дно неглубокой сковороды растительным маслом и добавьте столовую ложку или две масла.
- 2
Опустите хлеб в яйцо, стряхните излишки и поместите прямо на горячую сковороду. Жарьте от 2 до 3 минут с каждой стороны до золотисто-коричневый цвет — текстура должна быть хрустящей.
- 3
Положите приготовленные тосты на бумажное полотенце и слегка просушите.
- 4
В блюде или чашке вместе взбейте яйца с солью, перцем, зеленым луком, кинзой.

Шпаргалка
Как проверить качество яиц










