Весенние роллы
Готовить:10 минут
2 порции
Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность237.2 ккал
Белки6.7 г
Жиры8.8 г
Углеводы30.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 5 штук | |
| 1 штука | |
| ½ головок | |
| 50 г | |
| 20 г | |
| 20 мл | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Настрогать огурцы, морковь и пекинскую капусту тонкой соломкой.
- 2
Помидоры мелко нарезать и смешать с мякотью авокадо, рубленой кинзой, лимонным соком и мелко нарубленным луком.
- 3
На лист армянского лаваша выложить листья латука, смазать их пастой из авокадо и помидоров, положить смесь огуречной, морковной и капустной соломки.
- 4
Свернуть в трубочку и нарезать на куски, чтобы на срезе были видны все компоненты ролла.
Совет по рецепту
Овощи в этом рецепте можно заворачивать в армянский лаваш, рисовые лепешки или кукурузные тортильи. Можно макать этот ролл либо в соевый соус с лимонным соком, либо в сладко-острый соус чили.